柿の種
こんにちは！はーとクローバーハウスの米山です。
おやつにも、お酒のお供にも相性抜群な「亀田の柿の種」ですが、
宇宙日本食としてJAXAから認証を取得したことが話題となっています！
亀田製菓は、国際宇宙ステーションに長期滞在を予定している日本の宇宙飛行士が
宇宙で食べられるおやつとして、「柿の種」を宇宙航空研究開発機構(JAXA)に申請。
8月7日に認証を取得したそうです。
柿の種と宇宙… イメージとして結びつきにくいのですが、
「宇宙で食べられるおやつ」として認められたなんて凄いですね！
宇宙日本食とは、
国際宇宙ステーションに長期間滞在する日本の宇宙飛行士に日本食の味と食感を楽しんでもらうことで、
仕事の効率維持や向上につながることを目的にした宇宙食のことです。
食品メーカーが提案する食品をJAXAが審査し、宇宙食としての基準を満たした食品が、
「宇宙日本食」として認証されるそうです。
日本の伝統的な和食に限らず、米飯や麺類、カレー、魚料理、飲料、菓子類などが
認証を取得しているとのこと。
こちらは、JAXAが開発したフィルムに包まれた宇宙食サンプル。
日本人宇宙飛行士とともに宇宙に行く「亀田の柿の種」。
なぜか、宇宙に親近感がわいてきますね！
