こんにちは！！
群馬県前橋市の
高性能注文住宅専門店、
「はーとクローバーハウス」の濱名です🍑
前橋・藤岡・伊勢崎・高崎で新築戸建・注文住宅・中古住宅・建売をお考えならローコスト専門店はーとクローバーハウス (heart-clover-h.com)
みなさん！！！！！
昨日（２月１８日）、
天気予報「雪」マーク、
ついてましたか？？！！！！
朝起きた時びっくりしましたよ！！！
今後も天気予報と変わることもあるので
外に出られるみなさんは
車の運転など
十分にお気を付けください💦
さて！本日は
５日前の２月１４日の
お話をしていこうかなと
思います！！！！
早速ですが…
みなさんにとって
２月１４日（バレンタインデー）は
どんな日ですか？？？？
私にとってバレンタインデーは
【いつも支えて下さったり、
関わって下さる、
全ての方に「ありがとう」を
伝える日】だと思っています。
なので私は
１年のイベントの中で
１番大切にしている日が
２月１４日（バレンタインデー）なんです。
本当は全ての人に
気持ちを伝えたいのですが
さすがに限界があるので
特に普段から
お世話になっている方々に
毎年、感謝を込めて
お菓子を作っています🍪
そんな私が今年作ったお菓子は…
「ウィークエンドシトロン」！
、、、あれ？？？
みなさんの中で、
もし私のブログを
毎回読んで下さっている方だとしたら
「何か聞いたことあるな」と
思った方もいるのではないでしょうか！
そんなみなさんは
ハマナブログ検定、
準２級合格です！！！！（笑）
実はこちらのお菓子、
少し前の歌紹介のブログで紹介した
曲の題名になったお菓子なんです！！
私はこの曲で
「ウィークエンドシトロン」
というお菓子を知った時、
「今年のバレンタインデーは
絶対これを作ろう！」と
実は決めていたんです♪
ですが…
お菓子作り大の苦手のハマナ
なんと…
上手くいきませんでした…😢
なのでもし皆さんの中に
「ウィークエンドシトロン」
作りたいと思った方には
ぜひ成功してほしい！！
なので今回は
作り方と
私が失敗をしてしまった点も含めて
簡単にご紹介したいと思います！！
それでは…スタート！！！
【ウィークエンドシトロンの作り方】
＝週末に大切な人と食べるレモンケーキ
使う材料は…
たったのこれだけ！！！
（※ピスタチオがなかったためアラザンに変更
レモンの代わりにポッカレモンを使用しています）
①バター・グラニュー糖・溶き卵・
薄力粉・ペーキングパウダーをいれ、
⚠しっかりと混ぜます！
②ポッカレモンを大さじ１入れます！
③生地が出来上がったら型に流して…
④１７０℃のオーブンで４０分焼きます！
４０分後…
うんうん、いい感じ…
（真ん中が凹んでるような…）
型から外して⚠冷まします。
⑤次にケーキの上にかける
グラスアローを作ります！
粉砂糖・ポッカレモンを混ぜて
⚠ケーキをしっかり冷ましたら…
⑥ケーキの上の部分を切り取り
先程作った「グラスアロー」と
仕上げにアラザンをかけたら…
（もうこの時点で形がおかしい…）
完成です！！！
、、、なぜこんなにも
形が失敗してしまったかというと…
①材料を混ぜる段階で
だまが出来てしまったこと。
②焼きあがったケーキの
熱の冷まし具合が足りなかったこと。
このふたつが原因だったみたいです…
お菓子作りは
ほんの少しの油断が
失敗に繋がってしまうんですね…
今年もお菓子作りの
難しさを実感しました…(-_-;)💦
ただ、気持ちだけは
しっかり込めて作ったので
伝わったらいいなと思いました💝
みなさんは
今年のバレンタインデーは
何を作りましたか？？？
ぜひ、教えて下さい♪
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今回も
長くなってしまいましたが
最後まで読んで頂き
ありがとうございました！！！
